2011-10-18から1日間の記事一覧

B級グルメ列伝:東京都中野区編 田舎そば かさい

- 友人達と雑談をしていて、何が一番おいしかったか、という話になったことがあった。その時、辣腕で聞えたテレビのプロデューサー氏が、 「おふくろの作ったカレーだな」 と呟いた。 「コマ切れの入った、うどん粉で固めたようなのでしょ?」 といったら、 …

覚え書:「今週の本棚:海部宣男・評 菊池誠・松永和紀ほか著『もうダマされないための「科学」講義』」、『毎日新聞』2011年10月16日(日)付。

- 今週の本棚:海部宣男・評 『もうダマされないための「科学」講義』 菊池誠・松永和紀ほか著 光文社新書・798円 ◇社会と科学を巡る論点を見極めるには 私たちの生活は、科学とは表裏一体の関係で結ばれている。人間の社会は科学と技術とそれらを基礎に…